Меню
Родительский блокнот
Голосования

Оцените наш сайт

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Архив опросов

postheadericon Условия организации питания в детском саду,  в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Организация питания воспитанников в ДОУ полностью возложена на дошкольное образовательное учреждение. Организация питания осуществляется в соответствии с нормативными документами:

-Законом РФ от 29.12.2012 года №273 – ФЗ “Об образовании в Российской Федерации”,

-СанПиН 2.4.1.3049-13 “Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольном учреждении”

Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178 “Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений”

Методические рекомендации 2.4.5.0107-15 “Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах”и другими муниципальными и локальными нормативными актами, документами. Поставка продуктов питания осуществляется на основании Договоров. Вся пищевая продукция , поступающая в ДОУ имеет сертификаты соответствия, подтверждающие их качество и безопасность. В детском саду организовано 5-разовое сбалансированное питание детей. Используется цикличное 20-дневное меню. Ежедневно осуществляется витаминизация блюд.  Более подробно узнать об организации питания в дошкольном учреждении и познакомиться с локальными актами, касающимися питания и работы по охране здоровья детей в детском саду, можно в разделе на главной странице сайта «Организация питания».

Тема качества и безопасности детского питания в детсадах строго контролируется Роспотребнадзором. ТО Управления Роспотребнадзор  в Нефтеюганском районе  открыл горячую линию по контролю питания  по контактным телефонам – еженедельно по четвергам 22-14-53, 46-82-03. Позвонив на нее, родители смогут высказать свои пожелания и предложения, касаемо качества детского питания. 

Предлагаем вашему вниманию новую рубрику Питание в детском саду: на практике. Здесь вы можете ежедневно   увидеть один из приёмов пищи  и ознакомиться с  “Меню детского сада “.  

Локальные нормативные документы  по организации питания:

п/п

Название положения  
1.      

ПОЛОЖЕНИЕ

по организации питания в НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка»

скачать
2.       ПОЛОЖЕНИЕ  о бракеражной комиссии

 

скачать
3.       ПОЛОЖЕНИЕ

об  общественной комиссии по контролю за организацией питания обучающихся в НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка»

скачать
4.       Программа производственного контроля

 

скачать
5.       ГРАФИК плановых проверок за организацией питания обучающихся

 

скачать
6. Рекомендуемые суточные наборы для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях

ПРИЛОЖЕНИЕ № 10 к СанПиН 2.4.1.3049-13

скачать
7.       Примерное  меню

 

 

Идет корректировка примерного меню на осенне-зимний период для детей 1,5 до 7 лет, с отслеживанием вновь включенных блюд в процессе приготовления, и подачи их детям

(Приказ  от 04.09.2020 № 359-0 “Об организации питания детейв 2020-2021 учебном году”)

скачать примерное меню на летний период для детей 1,5-3 лет

скачать примерное меню на летний период для детей 3 – 7 (8) лет

8.       График выдачи пищи по группам

 

скачать
9.       График генеральной уборки пищеблока  скачать
10.       План  мероприятий

по контролю за организацией питания 

НРМДОБУ «ЦРР-д/с «Улыбка» 

скачать
11.    ИНСТРУКЦИЯ

по организация  питьевого  режима  кипяченой  

водой вНРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка»

скачать
12.    ИНСТРУКЦИЯ

по отбору суточных проб готовой продукции

В НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка»

скачать
13. Алгоритм организации индивидуального питания детей с пищевой аллергией скачать

Скачать заявление

 

Перечень приказов по питанию:

п/п

Название приказа  
 
12.    Приказ “Об  утверждении положения, графика работы и состава общественной комиссии  по контролю за организацией питания обучающихся” скачать
13.    Об организации питьевого режима в НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка» скачать
14.     «Об организации питания детей  в 2019/2020 учебном году» скачать

 

Общественная комиссия по контролю за организацией питания обучающихся в НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка»

Состав комиссии:

Председатель комиссии: Гомонюк Ольга Дмитрьевна, заведующий производством (шеф-повар) ;

Члены комиссии:

Пахомичева Виктория Вячеславовна, член Управляющего совета ДОУ;

Лебедева Оксана Николаевна,член родительского комитета подготовительной  к школе группы.

ГРАФИК

плановых проверок за организацией питания обучающихся

 

п/п

Цель проверки  
  1.  
Проверка готовности пищеблока к началу учебного года Акт от 24.08.2018

скачать

2. Проверка соблюдения качества и норм выдачи питания на группы Акт от 21.11.2018

скачать

3. Проверка соблюдения требований СанПиН 2.4.1.3049-13   к оборудованию, инвентарю, посуде Акт от 20.02.2019

скачать

4. Отчеты о выполнении натуральных норм продуктов Отчет за 1 кв.

Отчет за 2 кв.

Отчет за 3 кв.

5. Акт по итогам проведенного мероприятия по контролю за организацией питания обучающихся в НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка» AKT OT 10.02.2020

AKT OT 29.01.2020

AKT OT 13.12.2019

AKT OT 10.12.2019 (2)

AKT OT 10.12.2019

AKT ОТ 19.11.2019

AKT ОТ  15.11.2019

AKT  ОТ 14.11.2019

AKT ОТ 11.11.2019

 

Меню на летний период период

скачать примерное меню на летний период для детей 3 – 7 (8) лет

скачать примерное меню на летний период для детей 1,5-3 лет

Меню на осенне-зимний период

Идет корректировка примерного меню на осенне-зимний период для детей 1,5 до 7 лет, с отслеживанием вновь включенных блюд в процессе приготовления, и подачи их детям

(Приказ  от 04.09.2020 № 359-0 “Об организации питания детейв 2020-2021 учебном году”)

Все персональные данные размещены с согласия субъекта(ов) на обработку персональных данных
Контент является обязательным к размещению
Информация, содержащаяся в разделе «Сведения об образовательной организации», однозначно идентифицируются как обязательный к размещению контент

 

 

Будь в курсе событий

Будь в курсе событий

Архив
календарь
Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
«Растимдетей.рф»