Полезные первые блюда.

Скала А.В.

Все вкусовые привычки закладываются с раннего детства. Полноценным блюдом в обед малыша является суп, он может быть мясным, овощным, можно сварить суп на костном бульоне – все зависит от возраста ребенка. Первые блюда замечательно воздействуют на весь пищеварительный тракт, они согревают стенки желудка, улучшают выделение желудочного и кишечного соков, стабилизируют перистальтику кишечника. Жидкая основа супа быстро впитывается в желудке, улучшает водно-солевой обмен в организме, быстро пополняет энергетические запасы залог нормального роста и развития малыша — правильно составленный рацион питания. Те витамины и элементы, которые поступают в организм ребенка с пищей, обеспечивают правильное функционирование всех внутренних систем Правильно приготовленные супы становятся для малыша источником энергии и главным поставщиком питательных веществ, так необходимых растущему организму. Ежедневно в меню детского сада входят различные виды супов.