Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Меню ежедневного горячего питания

Здесь вы можете ежедневно   ознакомиться с Меню ежедневного горячего питания в детском саду.

 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Организация горячего питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организуется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее – СанПин 2.3/2.4.3590-20) и рекомендациям по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (МР 2.4.0179-20), утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской федерации 18.05.2020 для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.

В НРМДОБУ «ЦРР-д/с «Улыбка» соблюдаются следующие требования:
1) организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню разработано с учетом заболевания ребенка (по назначению лечащего врача) и в соответствии с утвержденным набором продуктов для данной патологии;
2) выдача детям рационов питания осуществляется в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных за питание в НРМДОБУ «ЦРР-д/с «Улыбка».
Перечень документов для организации диетического питания:
1. Заявление родителей (Законных представителей)
2. Справка (назначение лечащего врача по организации лечебного и диетического питания).

Для получения информации необходимо обращаться к Соколовой Г.Ф. заведующему производством (шеф- повару) по тел. 8 (3463) 517-699 (доб. 205)

Перечень юридических лиц и ИП оказывающих услуги по организации питания

Организация питания воспитанников в ДОУ осуществляется самостоятельно.

Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье по организации питания

  1. ИП Зюркалов П.А.
  2. ИП Карпов Ю.А.
  3. ИП Балабас В.Н.
  4. ООО «Квадрат»
  5. ООО «Интеграл-М»
  6. ООО «Скарабей»
  7. ООО «Юкомилк»

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:

ПЕРЕЙТИ В РАЗДЕЛ

Тема качества и безопасности детского питания в детсадах строго контролируется Роспотребнадзором. ТО Управления Роспотребнадзор  в Нефтеюганском районе  открыл горячую линию по контролю питания  по контактным телефонам – еженедельно по четвергам 22-14-53, 46-82-03. Позвонив на нее, родители смогут высказать свои пожелания и предложения, касаемо качества детского питания.

Предлагаем вашему вниманию новую рубрику :

Питание в детском саду: на практике.

 

Локальные нормативные документы  по организации питания:

№ п/п

Название положения
1

ПОЛОЖЕНИЕ
о порядке организации питания
детей в НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка»

Посмотреть
2 ПОЛОЖЕНИЕ  о бракеражной комиссии Посмотреть
3

ПОЛОЖЕНИЕ

о родительском контроле за организацией питания детей

Посмотреть
4 Программа производственного контроля, пищеблок

 

Посмотреть
5 ГРАФИК плановых проверок за организацией питания обучающихся скачать
6 Алгоритм организации индивидуального питания детей с пищевой аллергией

Посмотреть

Скачать заявление

7 Примерное  меню

ежедневного горячего питания

скачать примерное меню на на зимний период для детей 1,5-3 лет

скачать примерное меню на зимний период для детей 3 – 7 (8) лет

скачать примерное меню на летний период для детей 1,5-3 лет

скачать примерное меню на летний период для детей 3 – 7 (8) лет

8 График выдачи пищи по группам Посмотреть
9 График генеральной уборки пищеблока Посмотреть
10

План мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся в дошкольной организации

Посмотреть

11

ИНСТРУКЦИЯ по организации  питьевого  режима  кипяченой   водой в НРМДОБУ «ЦРР – д/с «Улыбка»

Посмотреть
12

ИНСТРУКЦИЯ
для поваров по отбору суточной пробы

Посмотреть
13 Приказ от 20.08.2021 года № 402-0  “Об организации питания в 2021-2022 учебном году”

Посмотреть

 

Все персональные данные размещены с согласия субъекта(ов) на обработку персональных данных
Контент является обязательным к размещению
Информация, содержащаяся в разделе «Сведения об образовательной организации», однозначно идентифицируются как обязательный к размещению контент

 

«Питание ребенка весной»

Автор: Банщикова Е.В.

Здоровый и веселый ребенок-это всегда счастье для родителей. Сниженный иммунитет становится причиной частых простуд и вирусных заболеваний. С помощью правильного питания весной можно восстановить дефицит полезных веществ в организме и улучшить самочувствие ребенка. При составлении рациона весной для ребенка нужно придерживаться принципа разнообразия. В детское меню стоит включать продукты богатые витаминами группы С, А, D. Салаты, рагу, запеканки легко и с большой пользой усваиваются детским организмом. Особенно весной полезны овощи: молодая и квашенная капуста, морковь, свекла, молодой картофель, зеленый горошек, цветная капуста, кабачки, брокколи, огурцы, свежая зелень.  Фрукты – строительный материал для полноценного развития. Пектины, фруктовые кислоты, клетчатка значительно оздоравливают организм и улучшают работу пищеварительного тракта.  На второй завтрак наши дети с большим удовольствием едят фрукты  и пьют соки. На  обед  и ужин детвору ждут вкусные овощные салаты, супы, гарниры и запеканки. Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье.

«Волшебный мир логики»

Автор: Банщикова Е.В.

 В рамках дополнительной образовательной программы «Пирамидка» в группе раннего «А» возраста, проведен цикл мероприятий с блоками Дьенеша. Участвуя в развлекательной деятельности по Дьенешу, дети  даже не догадываются, что в этот момент они учатся решать непростые математические задачи. В гости к ребятам, пришли расписные матрёшки, перед детьми стала проблема: как принять гостей, куда посадить, в какие игры поиграть? В ходе деятельности ребята подумали и смастерили для матрешек диванчик, стулья, стол и т.д.  и обыграли это с матрешками.

Матрешки приготовили для ребят сюрприз: красивые картинки, которые нужно составить из блоков, и  «Чудесный мешочек». Плоская иллюстрация лёгким движением руки превращалась в объёмную картинку, изображающую трактор, клоуна, кораблик, зайку и др. Ребята учились  искать фигуры, по разным  признакам:  (цвету, форме, размеру). Ведь это так интересно: было плоское, стало выпуклое. Из набора блоков дети выбирали только треугольные (выложить из них иголки ёжику) или только красные (построить красную машинку). Или разбить блоки на три группы по цвету и выложить их на соответствующие полянки. Основой данной обучающей методики стал принцип увлекательной игры, которая позволяет малышу учиться думать без помощи и подсказок взрослых, фантазировать и воображать.

«Сердце матери, лучше солнца греет»

Автор Копейкина М.Н.

Кто любовью согревает,
Всё на свете успевает,
Даже поиграть чуток?
Кто тебя всегда утешит,
И умоет, и причешет,
В щечку поцелует — чмок?

Да это – Мама...

Какое родное и близкое слово – «Мама».

Это слово несёт в себе тепло – тепло материнских рук, тепло материнского слова, тепло материнской души. Мама — самый близкий, сердечный друг, она может, как никто другой, понять, успокоить детей и облегчить их душевную тревогу. У мамы самое верное и чуткое сердце, – в нём никогда не гаснет любовь, оно ни к чему не остаётся равнодушным. И сколько бы тебе ни было лет – пять или пятьдесят, тебе всегда нужна мать, её ласка, её взгляд. И чем больше твоя любовь к матери, тем радостнее, светлее её жизнь.

Одно из самых красивых проявлений души человека — любовь к матери. Эти чувства нашли выражение в пословицах и поговорках о матери, про маму.

Реализуя проект «Развитие речи детей средствами малых форм фольклора» в средней «Б» группе прошло мероприятие на тему «Сердце матери лучше солнца греет». В основной части мероприятия прошла беседа о маме, ребята рассказывали, как зовут мам, как они сильно любят своих мам, как помогают мамам дома, кем мамы работают, обсудили с детьми жизненные ситуации, прочитали стихи выученные к празднику 8 Марта, поиграли в игру «Правильно-не правильно». Воспитатель (Копейкина М.Н.) познакомила детей с поговорками и пословицами о маме:

– Нет такого дружка, как родная матушка.

 – При солнышке тепло, при матери добро.

– Лучше мамы друга не найдёшь.

– Птица рада весне, а ребёнок матери.

– Нет друга нежнее матери.

– Сердце матери лучше солнца греет.

Прошло обсуждение пословиц и поговорок дети узнали происхождение их,  перед практической частью выполнили физкультминутку «Дружно маме помогаем».

8 марта – Международный женский день. Весенний и светлый праздник. В этот день каждая женщина получает много теплых слов, цветы и подарки.

В заключительной части мероприятия дети с воспитателем (Копейкиной М.Н.) сделали праздничные открытки для любимых мам

А какой подарок маме мы подарим в этот день?
Есть для этого немало фантастических идей!
Ведь сюрприз готовить маме – это очень интересно.
И цветочек на открытке будет выглядеть чудесно!

Из цветной бумаги,
Вырежу кусочек.
Из него я сделаю
Маленький цветочек.

Мамочке подарок,
Приготовлю я.

Самая красивая
Мама у меня!

И в заключении хочется ещё раз поздравить наших мам с праздником! Пожелать Вам, огромного материнского счастья, долгих лет жизни, крепкого здоровья. Чтобы ваши дети вас радовали своими успехами. А нашим детям желаю всегда быть любимыми.