Необычно, вкусно и полезно.

автор: Позолотина О.А.

Питание дошкольника должно быть вкусным и полезным. Рациональное питание ребенка является средством для обеспечения отличного физического и умственного развития детей. Питание дошкольника должно быть калорийным и удовлетворять как ростовые, так и энергетические нужды. Это достигается включением в рацион должного количества белков, углеводов и жиров, кальция. Один из самых полезных кисломолочных продуктов – ряженка. Пожалуй, ни один другой кисломолочный напиток не может похвастаться таким необычным карамельным вкусом как ряженка. При этом, в ряженке нет консервантов и добавок. Получается просто и вкусно! Ряженка является ценным источником легкоусвояемых аминокислот и жиров, а также белка.Польза продукта обусловлена высокой концентрацией содержащихся в нем полезных веществ, многие из которых жизненно необходимы растущему организму.Многие молочные продукты славятся тем, что помогают нормализовать работу пищеварительной системы, и ряженка не исключение. Благодаря молочной кислоте также улучшается и почечная деятельность. А молочный жир помогает усвоению кальция, что так важно для детей.Помимо этого в ряженке содержаться вещества, помогающие укрепить иммунитет в период обострения простудных заболеваний.